Post de Utilidade Pública: Desaparecimento

Não costumo compartilhar fotos de gente desaparecida no Facebook, porque não gosto de compartilhar coisas das quais não posso comprovar a origem e a veracidade, mas esse caso é diferente. Ágatha Victória Duarte, de 14 anos, é filha de um amigo e desapareceu na sexta feira passada, dia 30 de agosto. Segundo Marco Rogério, seu pai, ele a deixou por volta das 12.30 na porta da escola Dr. Álvaro Guião, em São Carlos, e desde então ele não tem notícias da menina. Segundo as informações, nem para a aula ela chegou a entrar e, na tarde do mesmo dia, ela teria sido vista no centro da cidade acompanhada de uma mulher loira. 

Essa é a Ágatha, junto com seu pai. Peço a todos os que acompanham o blog que compartilhem essa notícia e que, se possível, cada um com sua crença, reze para que ela seja encontrada bem o mais rápido possível. 

Caderno de Leitura #2: Skoob

Como se não bastasse eu fazer um relatório dos livros que li no meu caderno GTD (que mostrei aqui), descobri recentemente uma rede social para arquivar minhas leituras e compartilhá-las com outros loucos por livros como eu. É o Skoob, um site genuinamente brasileiro, existente desde 2009, que conta com cerca de 850 mil usuários e que funciona como uma estante virtual. É possível criar um perfil ou conectar-se através de outras redes, como o Twitter e o Facebook, e compartilhar com os outros usuários informações sobre os livros que você já leu, aquele que está lendo, quais pretende ler e de quais abandonou a leitura, bem como escrever resenhas  e avaliar os livros lidos atribuindo-lhes de uma a cinco estrelas. Clicando na aba "Cortesias", o usuário tem a possibilidade de participar de sorteios: as editoras disponibilizam um determinado número de exemplares de um título para serem sorteados entre os participantes e os ganhadores recebem seu livrinho em casa, enviado diretamente pela editora. O Skoob pede apenas que os ganhadores leiam seus prêmios e compartilhem a resenha no site, de maneira que as editoras também possam ter acesso e assim utilizar a opinião do público para melhorar seu trabalho. O Skoob é mais que uma simples rede social: ele reúne pessoas com a paixão pela leitura em comum e vai além, colocando a disposição não apenas das editoras e dos escritores mas também dos leitores, o feedback dado por aqueles que já leram as obras. 

Fiz meu cadastro há pouco tempo e ainda não cadastrei todos os livros que li, muito menos todos aqueles que ainda quero ler, mas prometi a mim mesma fazer isso em breve. Essa minha demora em inserir as informações deve-se ao fato que apanhei um pouco no começo para lidar com a interface do site, que não foi nem um pouco intuitiva, pelo menos para mim. Talvez seja porque estou acostumada com outros tipos de página, mas fiquei com a sensação de ter de caçar o caminho para chegar à edição do meu perfil, por exemplo. Apesar desse contratempo, achei interessantíssima a proposta e - assim que me habituei com a estrutura de navegação - virei fã. Agora, além do blog, meus livrinhos queridos também terão seu espaço organizado no Skoob. Quem quiser saber mais a respeito deles, é só me seguir clicando aqui. Será um prazer ter a companhia dos leitores do blog nas minhas viagens através das páginas dos livros!

Restos na geladeira? Macarrão chique!

Como boa italiana não resisto a uma massa, mas macarrão é para mim, mais que outra coisa, aquele prato de última hora, que fica pronto rapidinho e que não precisa de muita frescura para ficar gostoso. Tem gente que diz que dá muito trabalho, mas eu acho que é exatamente o contrário: é um prato que em vinte minutos fica pronto e que, com uma pitadinha de criatividade, rende altos elogios! E essa receita é prova cabal do que estou dizendo. Sabe aquela noite em que a geladeira está quase vazia, quando dá a impressão de que nada combina com nada no armário da despensa? Pois foi numa dessas noites que esse pratinho foi criado. Marido elogiou e, modéstia às favas, os elogios foram merecidos, porque ficou saboroso e de encher os olhos! E tem mais: ele ainda acabou com aquele peito de frango assado que sobrara do dia anterior e com aquela caixinha de tomatinhos esquecidos no fundo da gaveta!

Para começar, enquanto a água para cozinhar o macarrão aquecia, cortei ao meio 200 g de tomates tipo grape, coloquei-os num refratário, temperei com um fio de azeite, pimenta do reino, sal e orégano. Aqueci os tomates no microondas, em potência alta, por 3 minutos, até que eles ficaram levemente murchinhos. Esse processo pode ser feito no forno convencional, mas demora um pouquinho mais. Com os tomates prontos, piquei bem fininho um punhado de folhas de salsinha, manjericão e tomilho (todas fresquinhas colhidas da minha horta!!). Coloquei as ervas num refratário onde coubesse também o macarrão, misturei a elas os tomates com o azeite do seu tempero e os restos picadinhos de um peito de frango assado cujas outras partes - mais suculentas e mais atraentes - foram devoradas 24 horas antes. Levei a mistura novamente ao microondas para aquecer, evitando assim quela sensação de macarrão quente com molho gelado.

Quando a água ferveu acrescentei um punhado de sal e meio pacote de macarrão tipo bavette (usei da Barilla) e deixei-o cozinhar até ficar al dente. Depois de uma rápida escorrida misturei os fios de massa achatadinhos ao molho que aguardava no refratário. E aí foi só misturar tudo, acertar o sal e correr para pegar a máquina fotográfica antes que o marido atacasse! 

Foi uma receita extremamente improvisada, mas ficou tão boa que mereceu ganhar uma espacinho no meu caderno de receitas e aqui no blog. Não vejo a hora de ter mais um peito de frango assado dando sopa na geladeira!